(1)ಒಂದೆಲಗದ ಚಟ್ನಿ: ಒಂದು ಮುಷ್ಟಿ ಒಂದಲಗ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು 2 ಸ್ಪೂನ್ ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ, 4 ಹಶೀಮೆಣಸು ಕೆಂಪಗೆ ಹುರಿದು ಕಾಯಿ, ಸೊಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಒಂದುಚಿಟಿಕೆ ಬೇಕಾದ್ರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿದ್ರೆ ಒಂದೆಲಗ ಚಟ್ನಿ ರೆಡಿ
(2)ಸವತೆಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ: 1 ಸವತೆಕಾಯಿ ಸಣ್ಣಗೆ ಹೋಳು ಮಾಡಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ 1 ಸ್ಪೂನ್ ಕಡಲೆಬೇಳೆ, ಚೂರು ಶುಂಠಿ, 4 ಹಶೀಮೆಣಸು ಹುರಿದು ಕಟ್ ಮಾಡಿದ ಸವತೆಕಾಯಿ ಪೀಸ್ ಹಾಕಿ ಹುರಿದು ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣು, ಕಾಯಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಬೀಸಿದರೆ ರುಚಿಯಾದ ಸವತೆಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ ರೆಡಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೆ ಸಾಸಿವೆ ಇಂಗು ಹಾಕಿ ಒಗ್ಗರಣೆ 😍😍
0 Comments